Ну, что могу сказать...антисанкции коснулись моего ребенка напрямую. Обошла вчера 5 магазинов в поисках замороженной брокколи. Нигде нет! Спросила. Оказалось она была польского производства. Теперь ее не завозят. Круто. Банками я дочку не кормлю. На кабачок аллергия. Брокколи была нежно любимым и самым частоупотребляемым овощем. Обидно. Купила белорусскую стручковую фасоль и зеленый горошек. Буду из них суп варить. Мне плевать на политику, мне жаль, что в 21 веке, я не могу купить ребенку брокколи. Вот.
А мне кажется что банки что заморозка одно и тоже,если например своя,со своего огорода,то это да полезнее,хоть даже и замороженная,а если покупкая,то мне кажется одинаково чтов банке,что так.там же огромные масштабы выращивания,по любому какой нибудь химией пичкают
Выращивают да,одинаково. Только дальше в банки еще какую-то хрень добавляют, чтоб хранилось полгода и брокколи в банке становится болотного цвета (почему???!!!) А заморозку ты сварила и дала свежую. Я из этих соображений.
ВОТ меня кстати тоже интересовал вопрос почему кабачок такого цвета?и на по вкусу на кабачок не похож?
А по поводу долгого хранения у меня как то вопросов не возникало,наверняка это обычная консервация,мы же консервирует огурцы,помидоры,салаты и стоят они в погребе не меньше
Наши запасы стоят насколько я знаю за счет соли, сахара и уксуса. А детское питание за счет чего?
Я закрыла кабачки в баночки от детского питания,стоят пока,знакомая закрывала летом все сыну так же,без соли,сахпра,просто кипятишь баночки и крыжки,достаешь из кипятка накладываешь нужное содержимое и плотно крыжкой закрываешь и все
О, и я закрывала летом яблоки в банки из под детского питания (т к в морозилке уже места нет). Недавно открыла, все как положено крышка щелкнула, попробовала пюре как пюре. А цвет мне кажется брокколи меняет как раз из-за длительного хранения. Хотя кто его знает...
на мой взгляд в замороженной магазинной брокколи уже никаких витаминов нет(
В банках которые хранятся по пол года можно подумать витамины есть)))
Скоро наша будет,может(это я утешаю).
А свежую почему не покупаешь? Можно же самой заморозить?
Я именно про пакетированные и говорю. Сама не знаю, почему такие проблемы..
Вы нашли?