Харьков
Подсмотрела
идею печенья «Пуговки» на страничке ВКонтакте. Сынуля, вначале, был удивлен
съедобными пуговками и не совсем понимал, что и как :). А сейчас это у нас любимое печенье.
Но, ни это главное. Мы используем эти печенюшки как шнуровочку. И вкусно и полезно.
Москва
Марина очень интересная находка! Поделитесь рецептом съедобных пуговиц плиз. Еще бы съедобные шнурки раздобыть ))))
Харьков
Печенье "Пуговицы"
Ингредиенты: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 2 желтка, ванильный сахар.
Приготовление: Желтки хорошо растираем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем мягкое сливочное масло, тщательно размешиваем. Муку добавляем частями, каждый раз, хорошо вмешивая (тесто должно отстать от стенок посуды и не должно липнуть к рукам). Слепить шарик, замотать в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезаем кружки; на каждом кружке делаем вмятину, но, не прорезая до конца (делаем каемку); затем по центру делаем одну, две, три и т.д. дырочек, как в пуговице (дырочки делаю соломинкой с сока). Печенье выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекаем примерно 20 минут при 180 градусов.
Еще, мне больше нравиться, вначале выложить
кружочки на противень, а потом выполнять все остальные манипуляции (форма
пуговки не так деформируется). Веселой игры и приятного аппетита.
А вот рецепта съедобных шнурков еще не нашла:)). Если, что поделюсь.
