Уважаемые ББ, хочу поделится рецептом из разряда - быстро и вкусно.
Ингредиенты: 125 мл. кефира, 125 мл. сметаны, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, соль, щепотка сахара, чуть больше 1 ст. муки. Тесто должно получится густое, как на оладьи. В него добавить 3 яйца, сваренные вкрутую и пол пучка зеленого лука (мелко порезать). Жарить на растительном масле.
Очень вкусно!!!!! Чем-то напоминают пирожки с начинкой лук-яйцо.