Ингредиенты:
- яблочный отвар - 250 мл
- растительное масло - 100 мл
- сахар - 160 г
- мука - 280 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - 0,5-1 ч.л.
- соль на кончике ножа
- изюм - 0,5 стакана
- грецкие орехи - 0,5 стакана.
Для яблочного отвара: яблоко, 400 мл воды, столовая ложка сахара.
Приготовление:
1) В теплый яблочный отвар добавить сахар и соль, размешать до растворения. Влить растительное масло.
2) Муку просеять, смешать с разрыхлителем и корицей.
3) Постепенно добавить муку в жидкую смесь, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
4) Добавить изюм, орехи или любые сухофрукты.
5) Выпекать 40-50 минут при температуре 180 С.
Рецепт .