Этот пирог для любителей лимонной выпечки. Мягкий и очень ароматный.
Искусство воспитания - это умение подлаживаться под шаг ребёнка,
под ту скорость движения (читай: развития),
которая комфортна именно для него.
Заряна и Нина Некрасовы
***
Периодизация развития, принятая в нашей стране:
перинатальный - до рождения
новорождённый - до 10 дней
младенческий - до года
ранний детский возраст - от года до 3 лет
преддошкольный возраст - от-3 до 5 лет
дошкольный - от 5 до 6-7 лет
младший школьный возраст - от 6-7 до 10 лет
подростковый возраст - от 10 до 14-15 лет
возраст ранней юности - от 14-15 до16-17 лет
На каждой «ступеньке» интенсивно развивается психика и личность ребёнка, он накапливает знания, умения, опыт. Такое накопление происходит постепенно, плавно, без резких падений и взлётов; потому сами периоды так и называют: литическими (то есть стабильными, спокойными). А вот начинается и заканчивается каждый из периодов тем, чего опасается большинство родителей: возрастным кризисом.
Возрастной кризис - нормальный (обратите внимание: нормальный!) переход от одной стадии развития к другой.
Вот основные кризисы, которые нам светят:
кризис новорождённого - 2 месяца
младенческий период - кризис одного года жизни - до года
ранний детский возраст - кризис трёх лет - от года до 3 лет
преддошкольный возраст - от 3 до 5 лет
дошкольный - кризис семи лет - от 5 до 6-7 лет
младший школьный возраст -от 6-7 до 10 лет
подростковый возраст - кризис тринадцати лет -от 10 до 14-15 лет
возраст ранней юности - кризис семнадцати лет - от 14-15 до 16-17 лет
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
Буду записывать сюда цитаты, выражения, отрывки из книг о детях для родителей)
Приблизительно в два года с небольшим, мы на дневной сон почти всегда засыпает с истериками, сперва он вертётся, убегает и может бегать до последнего, пока я не начинаю его запугивать что вот придут жуки или микрофон и тогда он бежит и укладывается спать и засыпает почти сразу. Ну и всегда чтобы было темно, тихо и мама рядом. Но блин я не хочу его запугивать, а по другому он не может переключится на сон.. И как быть? Я вижу что он устал и хочет спать, но никак. И сколько у вас приблизительно уходит на укладывания времени, у нас от получаса до часа...
Итак, ребенок наелся пластилина, мама накатала шариков и колбасок. Что дальше?
В аптеках есть в продаже гениальные и копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках!
