Как хранить сцеженное молоко

Информация по хранению грудного молока: 

Рекомендации составлены на основе последних исследований и относятся к матерям, 
- чьи дети, рождены доношенными 
- которые будут кормить сцеженным молоком дома, а не в больнице 
- которые моют руки перед сцеживанием 
- которые моют сосуды и ёмкости горячей мыльной водой и потом тщательно их споласкивают 

На контейнерах с грудным молоком, предназначенoм для длительного хранения, обязательно должна быть указана дата сцеживания. 


Рекомендации по хранению грудного молока 

Молозиво (сцеженное в течение 6 дней после родов): 

- 12 часов при комнатной температуре 27-32 C (80.6-89.6 F) 

Зрелое молоко 

- при 15 C (59-60F) - 24 часа 
- при 19-22 C (66-72 F)- 10 часов 
- при 25 C (79 F)- 4-6 часов 
- в холодильнике при 0-4 C (32-39 F) - 8 дней 

Замороженное молоко 
- Морозильная полка внутри холодильника, без отдельной двери - 2 недели 
- Морозильное отделение с отдельной дверью - 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери) 
- Стационарная (отдельная) морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой -19 C ( 0 F) - 6 месяцев и дольше. 

В какой посуде хранить грудное молоко 

- в плотных пластиковых или стеклянных сосудах 
- в специальных пакетах для хранения замороженного молока 
- не рекомендуется замораживать молоко в одноразовых пакетах для бутылок 
- перед тем, как добавить новую порцию к уже замороженному молоку, её надо охладить 

Как нагревать молоко 

Для того, чтобы разморозить или нагреть молоко, надо поставить контейнер под теплую струю воды из-под крана. Не нагревайте молоко до закипания; встряхните контейнер перед тем, как определять температуру подогретого молока; никогда не нагревайте грудное молоко в микроволновой печке. 

Размороженное молоко 

Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильнике на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя". 

И в добавление информация, взятая из статьи "Кормящая мама выходит на работу", автор: Михайлечко Оксана по материалам ЛЛЛ и статьи К.Соловей. 

"Хранение молока 
Ваше молоко – биологически активная жидкость, настолько ценная, что некоторые называют его " белое золото". Очень важно хранить ваше сцеженное молоко должным образом, чтобы сохранить его пищевые и антиинфекционные свойства. Женское молоко имеет антибактериальные свойства, которые помогают ему хранится дольше. 

Основные принципы Хранения 
• Вымойте их руки перед сцеживанием; 
• Контейнеры для хранения должны быть вымыты в горячей, мыльной воде и ополоснуты. 
• Все молоко должно быть датировано перед хранением 
• Хранение малого количества молока в контейнере может снизить его качество 
• Охлажденное молоко сохраняет больше антиинфекционных свойств, чем замороженное молоко. 
• Охладите молоко в холодильнике перед добавлением к замороженному молоку.
Женское молоко может храниться 
• При комнатной температуре 19-22 C до 10 часов 
• При комнатной температуре выше 22 С до 8 часов 
• В холодильнике при 0-4C до 8 дней 
• В морозильнике внутри холодильника (переменная температура из-за открывающейся часто двери) до 2 недель 
• В морозильнике с отдельной дверью (переменная температура из-за двери, открывающейся часто) для до от 3 до 4 месяцев. Если порция смешанная, т.е. в один контейнер Вы сцедили за несколько раз, такая порция храниться 1 мес.) 
• В отдельном морозильнике при глубоком замораживании (-19C) до 6 месяцев или дольше. 
Какие контейнеры использовать? 

Охлажденное или замороженное молоко может храниться в: 
• Пластмассовых (из твердой пластмассы) или стеклянных контейнерах с закрывающейся крышкой 
• Мешочках для замораживания женского молока 
• Одноразовые стаканчики не рекомендуются. 

Как Нагреть Молоко 
Под струей теплой воды 
Не доводите молоко до кипения! 
Встряхните бутылочку перед тем, как будете пробовать температуру. Колебания также размешают сливки в молоке. (Это нормально для оттаявшего молока - отделение слоя молока и сливок.) 
Не используйте микроволновую печь, чтобы нагреть женское молоко. 

Оттаявшее Молоко 
Если молоко было заморожено и разморожено, это может храниться до 24 часов в холодильнике для более позднего использования. Его нельзя повторно замораживать. Не известно, может ли молоко, которое оставлено в бутылке после кормления благополучно храниться до следующего или этого стоит избегать"