Сегодня научилась делать лазанью, моему Саше понравилось, неплохо, для разнообразия, так сказать...

Сначала полезла в инет искать рецепт, но их там таааакое множество, прям не знаешь, что и выбрать...Но подружка подсказала неплохой рецепт грибной лазаньи с соусом бешамель.

Для теста нужны: 2 яйца, 100 гр муки, растит. масло (оливковое, подсолнечное...)  

Для соуса бешамель: 500 мл молока 100 г сливочного масла 2 ст. ложки муки лавровый лист мускатный орех соль (я готовила без специй) Ну и для начинки обжарила грибы с луком.

А в принципе, начинка может быть любая по желанию!!!

Здравствуйте, друзья! Мне очень нравится этот сайт, вот только зарегистрировалась, и пока не пойму, что и как......Вобщем, потихоньку разбираюсь, туплю....(изв.)

Я уже давненько просматриваю "Кондитерскую", так как увлекаюсь тортиками, но зарегистрирована не была.