Нашла в просторах интернета-сырные лепешки.Скажу следующее,в интернете написано,время которое займёт сие чудо-15минут.Я только тесто и начинку делала 15минут.Всего это заняло минут 40,у меня больше лишнее время ушло на бегание к Ясе...Итак нам нужно,кефир стакан,по 0,5ч.л.сахара,соды,соли,стакан сыра тертого,столько же начинки тертой(сосиски,колбаса,другой сорт сыра)и два стакана муки.Все перемешиваем,начинку оставляем.Получаем тесто,делим на шарики и раскатываем блин в него начинку заворачиваем и жарким с двух сторон. И все.Скажу,что тесто приготовила а скалки то нет )))-муж боится скалки)))

Самое главное, мне очень понравилось, муж оценит позже...