Купила йогуртницу Oursson, закваски, прочие аксессуары для домашнего приготовления йогурта... Позитив, оптимизм...
А она, ..., перегрела настолько, что банку с «готовым йогуртом» взять невозможно - горячо. 
Когда померила температуру - 50 с лишним градусов!
Естественно, мой «живой йогурт» подсвернулся нафиг...
Обидно до соплей! 
Может, у кого-нибудь была сходная проблема с этой фирмой? В отзывах сплошные хвалебные песни были. Опять кругом одно враньё...
Санкт-Петербург
Вконтакте, в группе "свой йогурт" продавали одну штуку. Попробую на пальцах объяснить. Как раз для таких ситуаций. Она ставится как бы между йогуртницей и розеткой, т.е. её в розетку, а в неё вилку йогуртницы. Там выставляется температура, и она вроде регулирует напряжение. На сайте не нашла, но в группе можно поспрашать. Меня в своё время заинтересовала, но наша слегка перегревает и я не стала морочиться. А ещё можно делать в термосе. Я в них ставила ряженку и сметану.
Ага, на всё воскресенье мужа на машине запрягла: ездили в разные концы Москвы покупали йогуртницу, закваски, термометр и баночки )))) Расписала ему, какие у нас теперь с ребёнком будут йогуртовые реки, сметанные берега... )))
Санкт-Петербург
И сами в предвкушении, а тут такой облом.((( Кстати сметану и правда удобнее в термосе. Я, когда увлекалась, ставила в йогуртнице йогурт, в термосах сметану и ряженку. Одновременно. Потом подостыла.)))
Санкт-Петербург
Вкусно. Сметана получается, ложка стоит. И ряженка, прям объеденье.
Москва
Расскажите, пожалуйста, как ряженку и сметану делать!))) простите)))
Санкт-Петербург
Есть закваски для ряженки и сметаны. Для ряженки брала топлёное молоко, короткого срока хранения (у нас пискарёвское). Нагревала до рекомендованной t (указана на закваске), высыпала, мешала и в термос (с широким горлом удобнее) на ночь. На всякий, клала на батарею.))) Ряженка суперская, очень вкусная, густая. Со сметаной тоже самое, но из сливок. Делала из самых жирных, сметана получается очень густая, прям ложка стоит. Думаю можно разные попробовать. Каждый раз закваску из пакета не использую, просто оставляю несколько ложек готового продукта.
Ох, если не поменяют, не починят, придётся всякие эксперименты устраивать. Плохо, что она довольно быстро и сильно нагревает.
Эта штука называется термостат, её продают в магазинах заквасок, и стоит она не так уж и дорого. Без темостата практически все йогуртницы перегревают.
Воронеж
в йогуртницу надо класть полотенце толщиной что бы темпа была не более 40 градусов я так делала положу полотенце сверху градусник домашний не ртутный закрываю включаю йогуртницу крышкой и жду час если там больше 40 кладу другое полотенце по толще и так до победы все получается хорошо и ещё делала на нарине намучилась перешла на эвиталию все отменно удчи
Спасибо! А у Вас какая йогуртница?
Про эту просто расписывали, мол, она вся такая-растакая, не перегревает ни разу. Вот я и думаю, может быть это у меня в ней защита от перегрева сломалась?..
Воронеж
если у вас есть такая функция то да может надо её проверить , а у меня такой функции нет фирма редмонд ...
Белгород
Добрый день! Наша тоже перегревает. У нас оурсон с 5 керамическими баночками. Мне посоветовали картон подложить. Сейчас как раз эксперементирую. Пока безрезультатно. Как Вы вышли из ситуации?
Лондон
Вам вроде бы уже достаточно насоветовали, зачем вы третий раз пост поднимаете? Вам конкуренты за антирекламу заплатили? Задайте свой вопрос на профильных форумах о бытовой технике.
Лондон
Я читать отлично умею и читаю уже не первый раз ваш пост. Владельца такой же техники вы найдёте на яндекс-маркете или любом форуме, где обсуждают йогуртницы, а не на детском форуме. Здесь одни и те же люди заходят каждый раз, кого вы ещё найти надеетесь с третьего захода?
да. перегревает. в чем проблемма? я ставлю молоко из холодильника с закваской из ёгурта на самую горячую программу на 4 часа, а потом оставляю на 5-6 часов доходить до нормы в выключенной ёгуртнице. отличный результат
