Апрель прошел под знаком Пасхи и соплей.

У пасхи уже 2014-ая годовщина, а для меня она, как-будто впервые.

Когда я жила с родителями они устраивали праздник- покупали куличи, красили яйца, украшали стол и следили, чтобы куличи не были съедены раньше начала праздника. В итоге я ждала 00:00, чтобы съесть этот сладкий кусочек теста в посыпке. Сначала съедалась сама мякоть и в самом конце- цветные крапинки с верхушки кекса. В церковь мы не ходили. Это был больше семейный традиционный праздник нежели религиозный. Однако были "новогодние" ощущения чуда и тепла.

Потом, когда уже жила "самостоятельно" все это делала я, но волшебства не происходило.

Теперь у меня своя семья, теперь все по-другому.

За неделю до Пасхи посадили овес, для того чтобы выложить в травку яйца.

За 3 дня мы со Львом пекли куличи. Пекли их два дня. Я, как и Лев впервые встретилась с дрожжевым тестом, с его приготовлением и консистенцией. Я и мой комбайн оказались не готовы. Поэтому перемешивали его не 10 минут и не до однородной консистенции. Но оно же дрожжевое-живучее, куличи получились. Их было много, приготовлены по двум рецептам, с добавлением дополнительных ингредиентов от ~~Льва~~ шеф-повара: полотенце, венчики и пару ложек, так же грамм двести ботинок, говядина, китятина и львятина. Просто, теперь я знаю, что с кухни надо убрать все игрушки и фигурки животных до начала приготовления. Готовили все, как обычно на полу, были израсходованы все чистые кухонные полотенца, чтобы вытереть пол, Льва, ботинки, шкаф.

Самым простым оказалось украшение куличей. Лева подготовил миксер( как бы включил в розетку и как бы вставил венчики), я подготовила ингредиенты. Взбитые белки с сахаром очень аккуратно и легко легли на макушки подгоревших куличей. Посыпки было торжественно много. Я ее ела прям из пакета. Изначально была идея сыпать ее через трафарет , чтобы получился на белоснежной макушке голубок, например, но как то не срослось. Что дальше делать с белками на макушках куличей, я не знала и решила, что, как и безе, их нужно подсушить. Не нужно. За 2 часа в духовке при 50 градусах, я их превратила из свежей сдобы в двухнедельный сухарь. Белок не засох.

Яйца должны были быть в горошек, но в момент нанесения горошка Лев заскучал и передумал-сделали однотонные.

Быстро сделали корзинку, собрали вещи и поехали к бабушкамдедушкам в гости.

Каждый день, каждый час были новые впечатления и навыки. мы запускали воздушного змея, давили муравьев, кормили белку, буксировали камаз, катались на велосипеде (приобрели и для Льва сиденье), кормили белку, собирали кухню, нюхали все что цветет и пахнет, строили из коробок дом, ели все что можно и все что нельзя, пересчитали все самолеты (особенная страсть, ни одного не пропустит), следили за фонарями (каждые пять минут днем сообщал что они не горят, разводя руками издавал буквально львиный рев), совсем забыли про книжки, бегали за лягушкой, у него появился даже свой Boing, круглосуточно находились на улице.

Получились затянувшиеся двухнедельные выходные. Сопли прошли еще в первую неделю.

Елена Кравец