Для приготовления нам понадобится:
молоко - 100 мл
масло растительное - 200 мл
горчица готовая 1/4 ч.л.
сахар щепотка
соль по вкусу
уксус или лимонный сок
укроп
чеснок
маринованные огурчики
блендер
Наливаем молоко в емкость в которой будем замешивать, тонкой струйкой, аккуратненько вливаем туда наше масло. Погружаем блендер на самое дно и начинаем взбивать. Как только ингридиенты начнут превращаться в эмульсию и густеть плавно поднимаем блендер вверх, продолжая взбивать. Доводим до однородности. Добавляем соль по вкусу, сахар щепотку, горчицу 1/4 ч.л., немного уксуса или лимонного сока, укроп, огурчики и чеснок. Хорошенько проходимся еще раз блендером.
Так же можно приготовить чесночно-сырный соус и многие другие.