Гречка с курицей
Быстрое вкусное блюдо из серии "Муж идёт от метро". 10-15 мин на весь процесс. Не претендую на изысканность и оригинальность))
Ставлю варить гречку. Пока она варится натираю стройную морковку размером с мою ладонь. Кидаю на сковородку с маслом подсолнечным, посыпаю специями, солю.
Пока морковь пассируется, нарезаю одну курогрудью кривыми кубиками, закидываю к морковке
Обжариваю до "практически готова", добавляю сацибели и немного воды
Тушу ещё минуту(не больше, чтоб курогрудь не пересохла) и добавляю пакетик гречки, если она доварилась. Если нет - выключаю сковородку и жду гречку))
Тушу ещё полминуты и кладу голодному мужу))