Мои дети очень любят сырки. Но почитав состав магазинных, как-то часто покупать их не хочется. А недавно я наткнулась на такой рецепт и теперь сырки на нашем столе есть каждый день.
Творог, немного сливочного масла, сахар по вкусу, ванилин, немного сметаны. Все измельчить в блендере. Растопить в микроволновке плитку шоколада и силиконовой кисточкой обмазать формочки. Формочки нужны силиконовые! Поставить на 5 мин. в морозилку. Выложить творог, сверху опять обмазать шоколадом и поставить на час в холодильник. Вынуть из формочек и съесть! По желанию можно внутрь добавить начинку. Я сделала с вареной сгущенкой.
Вот такие сырки получились! 
