Хочу поделиться рецептом теста для орешков (тем, у кого есть орешница посвящается).
-2 яйца, пачка масла (180-200 гр), 1/2 стакана сахара (тесто получается не сладким, но со сгущенкой -ооочень сладко!), щепотка соли, 1 ч.ложка разрыхлителя, 3 стакана муки.
Отделяем желтки от белков и смешиваем с маслом и сахаром. Белки сбиваем отдельно добела и добавляем к тесту, туда же соль и муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто и выкладываем небольшими кусочками в орешницу. Выпекаем половинки, потом скрепляем их вареной сгущенкой.
Как вариант, можно сгущенку смешивать с маслом (около 50 гр на банку) и/или орехами.
Получается много вкусных, хрустящих орешков!
Спасибо тебе, моя дорогая подружка, что сделала такой подарок!