Продолжаем предновогодние воспоминания.Уже 22 дня осталось!!!Сижу смотрю на своего сыночка,какой он хороший когда спит)))) смотрю я на него и думаю,мама дорогая хулиганье растет.А потом задумаюсь,пригорюнюсь.Ведь это мне бумерангом вернулось.Маму свою я сколько мучала.И с деревьем падала,и во дворе дралась,не слушалась.Петарды,балоны из под лака для волос в кастер бросала.Чумазая домой приходила,да вся в синяках и ссадинах.Да еще бывало грубила,не смотря на то что по заднице ремнем получала.Такая бараниха была.Бедная моя мамочка(царствие ей небесное).Я теперь понимаю,сколько ты со мной натерпелась,и сколько пережила со мной.Что стоит тот случай,когда я хомякоподобный ребенок залезла на каштан(большой замечу) и слезть не смогла,да еще уснула на ветке,как только не свалилась))))) а ведь могла убиться на фиг. И с огромной яблони летела,только хруст веток слышен был. А самый писк,это когда идти в гости,оденут меня как куклу,по тем временам сплошной дехфицит.Колготочки венгерские,платьице польское,пальтишко германское и я вся такая красивая спускаюсь спокойно с четвертого этажа,выхожу из подъезда,спотыкаюсь и здравствуй лужа,вот и я.Поэтому чаще всего меня одевали самую последнюю))))) Еще всегда мама удивлялась,как у меня стесываются пуговицы на зимней шубке.Спрашивает меня,что я такое делаю с ними.А я так плечиками невинно пожимаю,дескать откуда мне знать.Вот мама меня и выследила.Школа прям рядом с домом была.Ушла мама как будто на работу,а сама раз за дом и пасет меня козочку.А мне же лень забор вокруг школы обходить,снега навалило,заборчик низенький,я пузиком на него легла,раааз и на той стороне.А там горка,на портфель попой шмяк и с горкиии,вау какой заряд бодрости перед уроками.Вот и наступал крандец пуговкам на шубке и ранцу школьному.Ну и конечно мне вечером прилетело по полной.Сколько мы раньше времени на улице проводили.это же уму не растяжимо)))) Зиму я любила только за то что можно было кататься на коньках.Придешь домой,уроки быстренько состряпаешь,коньки сразу одевала,на лезвия,чехлы и пошлепала через дорогу на стадион(Крылья советов) накатаешься до одурения,идешь домой,вся во льду,аж сосульки на ретузиках и комочки снежные,щеки красные,ууух красота.Спалось на ура,только голову на подушку и все полная отключка.А к Нвому году на катке елку ставили,красота.Много воспоминаний.А сын...спи мой хомячок спокойной ночки....

И снова очень доброе,суперснежное утро.Правда очень ранее!!!Осталось 23 дня!!Хочется снова и снова делиться с вами детскими воспоминаниями о предвериях нового года!

Самая большая ассоциация связанная с Новым годом,это конечно праздничный стол!И король стола салат "оливье". Как из такого аристократического блюда,экономные советские хозяйки состряпали такое тазоневмещающее вкусное чудо??? Ведь оригинальные рецепт,далек от настоящего,как Москва от Магадана!!! Вот его реальный рецепт 

Итак, Оливье брал: 

• мясо двух отварных рябчиков, 

• один отварной телячий язык, 

• добавлял около 100 грамм черной паюсной икры (черной зернистой икрой не заменять - все испортите), 

• 200 грамм свежего салата, 

• 25 отварных раков или 1 банка омаров, 

• полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей), 

• полбанки сои кабуль - это некий производимый тогда соус-паста из сои (подобие позднее производимых в СССР соусов "Южный" и "Московский", тоже содержавших соевый гидролизат), 

• два накрошенных свежих огурца, 

• 100 грамм каперсов (колючая овощная культура, у которой маринуют цветочные почки), 

• мелко нарубленные пять штук яиц, сваренные вкрутую. 

Заправляли весь этот буржуйский изыск соусом провансаль, который должен был быть приготовлен на французском уксусе, двух свежих яичных желтках и фунте (400 граммах) прованского оливкового масла. 

я сама в шоке)))) а тут нате вам яйца,колбаса или ветчина,ну и дальше вы сами знаете. и конечно для многих советских людей было гордостью уснуть так сказать в таком замечательном блюде. а уж про совместное семейное приготовление я молчу,это как для сибиряков пельмений на полгода налепить))))) самое ненавистное тогда для меня,было очистка сваренных овощей,картошка и морковка никак не хотели снимать свои одежки,за что порой были раскромсаны на части))) колбасу резала только мама или бабушка,зато я всегда накладывала в салат горошек,естественно попутно отправляя несколько ложек опять же дефицитного товара фирмы "глобус" ,в рот.ааа еще мне нравилось нарезать яйца специальной,как я ее называла хряськолкой,такая сеточка очень удобная.Семья была у нас большая,поэтому готовилась огромная кастрюлища этого салата ,ну и соответственно по мере исчезновения,добавлялся в салатники и приправлялся майонезом "провансаль" из стеклянных баночек...мммм вкус помню до сих пор... а может вы тоже поделитесь своими воспоминаниями???

Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].

 Собаку съели, [хвостом подавились].

 Ума палата, [да ключ потерян].

 Два сапога пара, [оба левые].

 Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].

 Рука руку моет, [да обе свербят]

. Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо]

. Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит]

. Гол как сокол [а остер как топор]. 

Голод не тетка [пирожка не поднесет].

 Губа не дура [язык не лопата].

 За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].

 За двумя зайцами погонишься – ни одного [кабана] не поймаешь.

 Кто старое помянет – тому глаз вон [а кто забудет - тому оба]

. Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].

 Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].

 Молодые бранятся – тешатся [а старики бранятся – бесятся]

. Новая метла по-новому метёт [а как сломается - под лавкой валяется].

 Один в поле не воин [а путник]. 

От работы кони дохнут [а люди – крепнут].

 Пьяному море по колено [а лужа - по уши].

 Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена]

 Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].

 Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].

 У страха глаза велики [да ничего не видят]. 

Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда]

. Шито-крыто [а узелок-то тут].

 Язык мой – враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет].

Свадебные годовщины.  Зелёная свадьба - День заключения брака

 Ситцевая свадьба или Марлевая свадьба – 1 год семейных отношений

 Бумажная или Стеклянная свадьба – 2 года

 Кожаная свадьба – 3 года

 Восковая свадьба – 4 года 

Деревянная свадьба – 5 лет

 Чугунная свадьба – 6 лет

 Цинковая свадьба – 6,5 лет 

Медная свадьба - 7 лет

 Жестяная свадьба – 8 лет 

Фаянсовая свадьба – 9 лет

 Розовая свадьба или Оловянная свадьба – 10 лет

 Стальная свадьба – 11 лет 

Никелевая свадьба - 12,5 лет

 Кружевная свадьба или Ландышевая свадьба – 13 лет 

Агатовая свадьба – 14 лет 

Стеклянная свадьба или Хрустальная свадьба – 15 лет

 Бирюзовая свадьба – 18 лет 

Фарфоровая свадьба – 20 лет

 Серебряная свадьба - 25 лет

 Жемчужная свадьба – 30 лет

 Янтарная свадьба – 34 года

 Полотняная, Льняная свадьбы или Коралловая - 35 лет

 Алюминиевая свадьба – 37 лет 

Рубиновая свадьба – 40 лет

 Сапфировая свадьба – 45 лет

 Лавандовая свадьба – 46 лет

 Кашемировая или Шерстяная свадьба – 47 лет 

Аметистовая свадьба – 48 лет

 Кедровая свадьба – 49 лет

 Золотая свадьба – 50 лет 

Изумрудная свадьба – 55 лет 

Бриллиантовая или Алмазная свадьбы – 60 лет

 Железная свадьба - 65 лет

 Каменная свадьба – 67,5 лет

 Благодатная свадьба или Благодарная свадьба – 70 лет 

Коронная или Вторая бриллиантовая свадьба – 75 лет 

Дубовая свадьба – 80 лет 

Красная свадьба – 100 лет

Можно закрыть глаза, но не возможно закрыть сердце! Вы можете помочь! 

7 декабря пройдет Благотворительная ярмарка еды «Мозаика вкусного счастья»! Приготовьте выпечку и Все средства от продажи ваших кулинарных шедевров будут направлены на развитие программы "Дети и ВИЧ" Благотворительный Фонд "Мозаика счастья". Не оставайтесь равнодушными.Всю информацию можно найти на одноименном сайте.

И январская заря

Алый фартук повязала

На груди у снегиря.

Вот снегирь к оконной раме

Подлетел, потом исчез…

Загорелся снегирями

Белый-белый зимний лес.

Выбегай поскорей

Посмотреть на снегирей!

Прилетели! Прилетели!

Стайку встретили метели,

А Мороз Красный Нос

Им рябинки принёс.

Хорошо угостил,

Хорошо подсластил

Зимним вечером поздним

Ярко-алые грозди.

Кто не знает снегиря,

Птичку необычную?

Чуть побольше воробья,

Больше и синички он.

В парках и в лесах живет,

На зеленых улочках.

Очень тихо он поет,

Как играет дудочка.

Снегиря увидеть трудно

Летом за  густой листвой.

А заметен  красногрудый

Только зимнею порой

Став уже взрослой,каждое начало декабря начинаю вспоминать,как я ждала новый год в детстве!!!Как тянулись эти несносные осенние месяцы.И так долго не наступал новый, любимый, мандариновый год.С начала декабря,просыпаясь каждое утро,я задавала всем родным вопрос,ну когда же он наступит... ну когда же будем наряжать елку.. Я помню как бережно доставались игрушки для елки,очень красивые,стеклянные..я бегала по квартире обмотавшись блестящей мишурой и кричала,что я снежинка )))) а еще я помню бомбоньерки с конфетами и конфетти которое потом бабушка собирала мокрым веником.. для меня всегда новый год ассоциировался со снегирями,они всегда прилетали и сидели на самых верхних ветках березы,прямо  на против наших окон и хвалились,своими красными пузиками...Я сейчас смотрю на своих детей,и вижу как они тоже как и я маленькая,с нетерпением ждут новый год...интересно с чем потом они его будут ассоциировать... хотелось бы чтобы у них остались только хорошие воспоминания.. давайте баловать наших детей,ведь детство так коротко(это мы понимаем потом) и неизвестно,что их ждет в будущем,так пусть хоть детство по возможности будет радостным,теплым,солнечным,добрым и беспечным.....