Салат с мандаринами, хамоном в медово-горчичной заправке

На порцию для двоих нужно:

2 мандарина, 2-3 полоски хамона, руккола, сыр Фета ( можно и без него), пармезан.

Для заправки:

1 ст ложка горчины( у меня была сладкая), 1 ст ложка меда, 1 ст ложка соевого соуса и 2 ст ложки оливкового масла.

На рукколу выкладываем дольки мандарин, хамон кусочками, фету, поливаем заправкой и трем сверху пармезан.

Делается легко и быстро, а получается очень вкусно:)