Хотим предложить вашему вниманию этот замечательный рецепт. Приготовить эти конвертики не слишком сложно, но получаются они очень вкусные, нежные и сытные.
Рекомендуем подать к ним ваш любимый соус и тогда точно вас невозможно будет оторвать от этого блюда. 
Для приготовления слоеных конвертиков с курицей нам нужно:
-
140 гр творожного сыра
-
250 гр твердого сыра
-
400 гр куриной грудки
-
1 кг слоенного дрожжевого теста
-
томатный соус по вкусу
-
соль по вкусу
-
черный молотый перец по вкусу
-
острый перец по вкусу
В первую очередь приготовим начинку для будущих конвертиков. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем ее и нарезаем небольшими кубиками.
Твердый сыр трем на крупной терке и добавляем к курице, грамм 50 сыра оставляем на украшение конвертиков.
Туда же отправляем творожный сыр, специи, соль и томатный соус по вашему вкусу. Консистенция начинки должна получится как очень густая, домашняя сметана. :)
Тесто раскатываем и нарезаем на квадратики величиной примерно 15х15, у нас получится приблизительно 16 квадратов.
В центр квадратика кладем 1 столовую ложку с небольшой горкой начинки и защипываем тесто в форме мешочка.
Кладем мешочки на противень застеленный пергаментной бумагой, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40 минут.
Когда наши конвертики хорошо поднимутся и подрумянятся, достаем их и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! 