особенность этого рулета,что готовится он очень просто,а печется всего 6 минут)
Итак,необходимо:
55гр муки
55гр сахара
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
джем(в моем случае вишневый) или любая другая начинка на ваш вкус
Я БРАЛА ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ ИНГРИДИЕНТОВ
Приготовление:
смешиваем все сухие ингридиенты,добавляем яйца и взбиваем.застелить противень,пекарской бумагой.смазываем ее маслом. выливаем тесто и аккуратно распределяем его по бумаге.выпекаем 6 минут при температуре 180гр.Горячий корж смазываем джемом(если он имеет густую консистенцию,то лучше заранее разогреть) и сварачиваем в рулет.У меня был с вишневым джемом,он был с легкой кислинкой,поэтому сочетание со сладким бисквитом было отличное,не приторно сладкое.Украшаем сахарной пудрой!вот так все быстро и просто 