Наталия Боева /

Железногорск

Язык под зеленой сальсой (Сальса Верде)

Продукты

Язык вареный

Для «Зеленой» сальсы:

Петрушка - 100 г

Аначоусы - 2 шт.

Каперсы - 10 г

Червствый белый хлеб (мякиш) - 80 г

Винный уксус - 40 мл

Масло оливковое - 100 мл Пошаговый фото рецептЯзык под зеленой сальсой (Сальса Верде) Язык под соусом сальса Верде.Вареный язык или мясо нарезать ломтиками и полить сальсой. Приятного аппетита!. Как приготовить сальсу Верде: Петрушку вымыть, высушить и убрать стебли. Хлеб замочить в уксусе. Все ингредиенты соединить и измельчить в блендере. Настоящий рецепт требует, чтобы все составляющие было покрошены вручную! Но у кого есть терпение на такой процес? Уверяю вас в блендере получается ничуть не хуже! Дать настояться сальсе в холодильнике 2 часа. Если у вас осталась сальса, можно хранить ее в холодильнике в чистой стеклянной банке, следя, чтобы поверхность была полностью покрыта маслом.

Похожие записи