Делюсь рецептом салата с креветками, виноградом и кедровыми орешками
кулинарияВчера приготовила,просто ооооочень вкусно! Сфоткать к сожалению не успела, мы его сразу съели 
Первоисточник вот тут. Небольшая ремарка от меня: соус делала майонез+горчица+соевый соус.
Ингредиенты для "Салат с креветками, виноградом и кедровыми орешками":
- Креветки (отварные или консервированные) - 500 г
- Яйцо куриное (вареные) - 3-4 шт
- Сыр твердый - 100-150 г
- Виноград (лучше без косточек) - 200-300 г
- Салат (листья) - 1 пуч.
- Орехи кедровые (по желанию, либо можно заменить грецкими орехами) - 2-4 ст. л.
- Соус (у меня сметана с горчицей и соевым соусом, можете заменить йогуртом, сметаной с лимонным соком или майонезом)
Рецепт "Салат с креветками, виноградом и кедровыми орешками":
 |
Выкладывать салат слоями в креманки или в общую салатницу, сдабривая каждый слой небольшим количеством соуса. Листья салата вымыть и обсушить, порвать на небольшие кусочки и уложить в креманки. |
 |
На салат положить слой креветок. |
 |
Отварить и остудить яйца, порубить их или натереть и посыпать ими креветки. |
 |
Снова положить слой креветок. |
 |
Посыпать креветки тертым сыром. |
 |
Виноград нарезать на половинки, удалить косточки, если они есть. Украсить салат виноградом и кедровыми орешками. Орешки по желанию можно предварительно обжарить на сухой сковороде. Ничем не смазывать этот слой. |
