К "салатикам" пару слов

В моем любимом граде Измире довольно большая русскоговорящая диаспора, они знакомятся, встречаются, дружат, помогают, ругаются итд, дела ведь житейские. Но вот приходят праздники и начинается страшное..... День рождение замечательной девушки, на столе водка, мартини, колбаса краковская, салат из сайры, салат из печени трески, салат из сухариков 3 корочки, сыр не могу вспомнить название, а вот колбасный, шпроты на хлебе, нет сил перечислять, сорри. Так вот, мало того, что это все надо изобразить, это дерьмо надо привезти, сохранить для дня х, так ведь это еще анонсируется как сюрприз. гости счастливые  хлебают мартини баинко со шпротам , хвалят хозяюшку и вечер кам бэг ту юсса удался. То ли два мира два детства? То ли у меня сссср был другой?