Крем-суп из картофеля, моркови и сельдерея
я готовлю
Ой, ну какой же я классный сегодня сделала суп.
Рецепт взяла вот отсюда
У Ани шикарный блог, все рецепты интересные, нестандартные и лично у меня всегда был отличный результат. Уже не первый раз что-то делаю у нее.
Рецепт лежал у меня в закладках давно, а здесь было дома много сельдерея, который не знала куда деть. Так все и сложилось само собой. И главный плюс супа - очень быстро готовиться. Я обычно не добавляю сливки в крем-супы, не люблю молочный вкус (и плюс дополнительная жирность блюду), но здесь сливки очень кстати. Они придают супу особую нежность, в то же время не перебивая вкус самого супа.
Читать далее