Вес около 3 кг, ванильный бисквит на кипятке, сливочно творожное суфле, желе, манго

Вес около 3 кг, ванильный бисквит на кипятке, сливочно творожное суфле, желе, манго

Про ванну да.. в следующий раз, если доведется делать подобный, все учту
Подскажите пожалуйста, вы сверху желе прям на мастику заливали? 😱 Вижу что все волшебно получилось, но желе же теплое... Как мастика не поплыла? 😳