К посту о сладостях, вот подумала если и давать деткам сладости, то уж домашние, приготовленные мамиными заботливыми руками!
Екатеринбург
Что то руки чешутся...
Екатеринбург
Приветик!
Первое сырки глазированные, детки очень любят. Раньше покупала БЮ александров, были хорошие, а в последнее время есть невозможно. Вот решила освоить самодельные без всяких Е.
Второе обычные мафины -шоколадные и со смородиной
0
09.02.2015
Ответить
Алексеевка
а про сырки поподробнее))))))))))))))))))очень красиво)))))))))))) и наверно вкуснющие))))))) а самое смешное....я уже все наши магазины обошла но такой потрясающей бумаги для выпечки....не нашла))))))))))))))
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Оксаночка сырки:
0,5 кг творога чем суше тем лучше
30-40 гр масла сливочного хорошего качества
100 гр сахарной пудры
2 ст л жирных сливок 30-40% жирности (в идеале домашние)
Для глазури
100-150 гр шоколада
1 ст л масла сливочного
Смешала все для самих сырков, смесь не должна быть жидкой, разбила тщательно блендером и налепила сырков в виде брусочков. В холодильник на пол часика чтоб застыли.
Растопила шоколад с маслом, достала брусочки и искупала их в шоколаде. Потом снова на доску обтянутую пленкой и в холодильник. Всё
0
09.02.2015
Ответить
Ой как классно! Спасибо за идею. Люблю печь очень, и все у меня сластены)) утащила рецепт)
0
09.02.2015
Ответить
Я тут вес снижаю, а тут в 12 часов ночи такая вкуснятина. Мафины так захотелось. На вид шедевр!
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Ждем хвастик 
если уж все к весне худеют, хоть посмотреть удовольствие
0
10.02.2015
Ответить
Москва
вот мне сегодня сказали, что если вредные вещи есть с удовольствием, то они полезные))) чо ж я раньше-то не знала)))
0
10.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Блииин, ну вот зачем ты мне на ночь сказала?!? Щас пойду креветок слопаю 
0
10.02.2015
Ответить
Москва
Аааа ! Хочу к вам! Вкусняша какая! Ням ням! Пойду кофюююю сгоря выпью???
0
09.02.2015
Ответить
Москва
Всеее! Убила на повал! Я и капустку люблю и грудку отварную! Ааа! Только себе готовить лениво. Кофе да хлеб с маслом !??? ааа! Вру! Вчера салатик точила с капусткой! Ох и вкусноооо было?
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
А мне бабушка мужа (83 года) солит капустку как я люблю, ммм вкуснятина!
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Танюша, ни ни, такое на ночь без последствий можно лопать только детям 
а то потом никакой тренажеркой не отработать!
0
09.02.2015
Ответить
Москва
Олесь, я на диете ... а ты дразнишься 
. Поспорила со старшей дочкой. Если слезу с диеты, она себе татушку делает(((( сижу, пью воду с лимоном и слюну глотаю, глядя на сырочки
. Поспорила со старшей дочкой. Если слезу с диеты, она себе татушку делает(((( сижу, пью воду с лимоном и слюну глотаю, глядя на сырочки
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Таня держись!!! Я в юности мечтала о тату, а сейчас думаю спасибо папочке, что не разрешил.
Хотя бывают очень красивые прям, но на себе уже не хотела бы.
0
09.02.2015
Ответить
Электросталь
Ну вот и вышла из положения! А то все спрашивала что даете детям... А сама всю вкуснятину умеешь делать! Вот бы сырочков твоих слопать
А то мы тоже Александровские предпочитаем
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Галочка, в чем же дело? У нас большая квартира, дом — ждем в гости 
0
09.02.2015
Ответить
Электросталь
Эх, я бы с удовольствием!!! Но где время то найти...
0
09.02.2015
Ответить
Кировский
Вкуснятина!!! Молодец!!! рецепт мафинов не дашь,Олесь.Давно хочу попробовать сделать сама
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Ирин будешь смеяться всё на глаз, примерно 5 яиц, 150 гр сахара, 100 гр масла и стакан муки примерно.
Сначала взбиваю яйца и сахар до плотности, потом вливаю шоколад и масло мягкое кладу, а потом муку по немногу и всё. Раскладываю по формочкам выпекаю при 180 градусах
0
09.02.2015
Ответить
Москва
Олесь, есть секрет выпечки мафинов? почему они у меня не поднимаются или иногда клеклыми бывют?
0
09.02.2015
Ответить
Екатеринбург
Лен я взбиваю яйца до плотной пены и смешиваю с маслом и сахаром в конце, чтоб не успели осесть.
Ну и муку аккуратно вмешиваю не на самой большой скорости
0
09.02.2015
Ответить
