Куриная запеканка с морковью
Когда я затаскиваю своё тельце домой поздно вечером...после спорт зала или дружеских поседелок, а на завтра обеда нет, то за 5 минут готовлю это.
Кстати, вместо моркови может быть совершенно любой овощ или даже крупа.
Особенно люблю с нутом.
Совершенно обьеденская запеканка, которую можно и на хлеб нарезать и в салат "наломать".
Записывайте:
Надо:
куриный фарш+овощи+лук+яйцо+зелень.....
Тут так:
650 гр куриного фарша (в магазине на развес беру грудки и ножки без кожи и прямо там прошу смолоть по мешочкам)
200 гр порезанной моркови или маленькие морковки из заморозки (не размораживаю)
1 луковица
3-4 яйца (можно только белки, каких 6)
зелень
соль, перец или приправы
Перемешиваем
Перекладываем в форму. Закрываем фольгой. И в духовку. 200 гр, 50 минут.
Фсё!
Вкусно, просто, сооооочно!