Таким НЕлюбителям стоять у плиты, как я:) В смысле предпочитающим духовку:)
Невероятно нежная говядина, сочная и вкусная. Ивар слопал огромную тарелку, я повыковыривала всё мясо....не могла остановиться
.
1. Мясо режем полосками
2. Картоху, морковь брусочками или как это называется?
3. Лук полукольцами
4. Раскладываем слоями. Картошка на дно, перчим солим, потом мясо, в след лук, морковь на верх, и кукурузу. Тут уже у кого как фантазия работает и какие овощи есть, мне кажется с цветной капустой или баклажанами ещё вкусней будет.
5. А, ну мы ещё чеснок очень любим, по-этому кинула пару зубчиков
6. Ещё, можно и обойтись, а я мясо сбрызнула коньяком, грамм 20, мммм, алкоголь выпарился но такой вкус интересный остался.
7. Залить стаканом воды и в духовку, я держу 1,5 часа при темп. 180 градусов (под закрытой крышкой). Мясо прям тает во рту!
8. Закусывали солёными огурчиками.