Были мы тут в одном ресторанчике и к кольмаровым колечкам (я теперь оч люблю такую вредность, иногда разрешаю себе) нам подали оч вкусный чесночный соус. Решили дома сделать что-то похожее.
Вчера готовили вот такой чесночный соус:
Сметана жирная 200 г
Сливки совсем жирные 50 мл
Чеснок 2 дольки (мы положили маленькую головку)
Базилик, соль, перец
Взбиваем сливки до облачков, добавляем сметану, чеснок давим в чеснокодавке, добавляем специи и в холодильник. Муж за два раза слопал... Будем готовить еще 