Ольга
8 лет
ПП хачапури с сырной корочкой
40-50гр бездрожжевой лаваш
100-120 гр творога
1 яйцо
сыр легкий 40-50гр
Желток отделить от белка, белок смешать с творогом до однородной массы, чуть посолить. Намазать лаваш, посыпать сыром 1\3 и свернуть в рулет. Смазать одну сторону желтком и посыпать сыром. Смазанной стороной выкладываем на ап сковороду на 1-2 мин, повторяем тоже самое со второй стороной. Кушать лучше горячие!!! приятного аппетита!!