В преддверии нового года, к нам наконец то пришла зимняя погода. Мороз сначала легкими уколами касается щек, и потихоньку пробегается по всему телу. Ветер задувает уши и шеи. Как приятно, после, даже не долгой прогулки оказаться в теплом доме. А еще, приятнее окунуться в детские воспоминания.

Когда в конце школьной недели наконец то с родителями приезжали на дачу. После стольких дней, промерзший дом радушно нас встречает распростертыми дверьми. Одиноко стоявший, мороз пробежался по всем комнатам. Что бы скорее согреться всей семьей начинаем готовить ужин. Папа скорее растапливает печь, и тихий рокот трескающихся дров уютно разносится по всему дому.

Мама начинает готовить мясо, а мы с сестрой чистим картошку. Под звук смеха тепло быстро распространяется по всему дому. Мясо в горшочках отправляется в разогретую печную духовку, и мы всей семьей разместившись в креслах вокруг печки греемся в ожидании вкусного ужина.

Вспоминая запах вкусной еды, и ощущение тепла и уюта после сильного мороза, навеяли на меня идею, воспроизвести нашу семейную традицию. Пусть не на даче, а теперь уже у себя дома в духовке. Приготовить своему мужу мое любимое еще с детских пор блюдо. Передать ему частичку тепла и уюта в этот морозный вечер. Пусть когда-нибудь в будущем, мы так же приехав на даче будем готовить мясо в горшочках уже в печи, и приучать уже своих детей к нашим семейным традициям.

Для, приготовления мяса в горшочках, нам потребуется:

кусок мяса (я беру мякоть говядины) гр. 500,

4 средних картофеля

1 луковица

1 средний томат

Веточка свежего укропа, либо щепотка сушеного

Соль, перец по вкусу

Увидела в супермаркете по бешеной цене. Решила сделать сама

Это моя первая запись в Кулинарное сообщество и можно я начну с того, что пожалуюсь?)) Мне достался самый привередливый в еде муж на свете! Да-да, я не преувеличиваю. Это просто "ужас", а не муж))))) Он ест только процентов 5-10 из всех продуктов, существующих в стандартных магазинах нашей страны. Более того, ввести новое блюдо в его рацион (даже из тех продуктов, что он ест) удается очень редко - ни в какую не соглашается просто попробовать новое блюдо. Поэтому данный рецепт, я отмечаю как праздник - появилось новое блюдо в нашем рационе!))) И что самое удивительное, появилось оно от того, что продукты для этого рецепта в моем холодильнике настойчиво указывали на скорую свою кончину - жалко же выкидывать)) "Слепила из того, что было". А он взял это и съел......

Хочу поделиться рецептом сыра, который я сегодня сделала. Рецепт очень легкий. Прочитала его где-то тут на ББ и только сейчас добралась до дела))

Ингредиенты :

яйцо 3 шт.

кефир 250 гр.

молоко 1 литр.

соль- 1 столовая ложка.

30 минут времени =))

Долго проходила мимо этого блюда, а зря....ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ

АРОМАТНО!!!!! Фото с дымком, с пылу с жару)

Мой младший сын очень любит играть с сенсорными бутылочками, а для меня это 10-15, а то и 20 минут свободного времени, когда я могу сделать какие-то дела или уделить время старшим детям.

Фоткать красиво не умею)) как есть) зато майонез получился)) и он без всякой химии. А делается очень легко

Продукты: 1 литр виноградного сока, 200 г ядер орехов, 100 г муки.

Пеку второй ,тк вчера моим мужчинам досталось только по одному кусочку)все слопала я,вот правда девочки любят сладкое!)