Лондон
В кулинарию так сказать!!!:)
Рома дал мне сегодня возможность испечь мужу оладьи. Была причина- болела голова- когда у папы болит голова он всегда просит что-нибудь печено-жареное- обычно намекает на блины/оладьи.
Поскольку молоко мы не употребляем, его заменяю кокосовым молоком. Вот что вышло:
Вкусно с медом или вареньем:)
Блэкберн
Лондон
1 яйцо чуть чуть взбиваю, буквально секунд 15
Грамм 30 топленного сливочного масла, но можно и без него
Стакана полтора кокосового молока- разбавленного 50/50 водой ( можно заменить на кефир или йогурт
3 ложки сахара или меда, если любите по слаще, то больше-мы обычно мажем медом
Муки цельно зерновой сколько тесто возьмет, что бы оно пулучилось консистенции сметаны жирной, то есть с ложки спадает но не льется. Все ерше мешать. Я еще добавляю голубику и чиа семена. Можно заменить изюмом, малиной, чем угодно по вкусу.
Ещ раз до однородной массы аккуратно перемешиваюю и в только потом кладу чайную ложку соды. Хорошо перемешиваюю и оставляют на 20 минут.
Да е добавляю чуть оливкового масла и смазав сново роду на среднем огне выпекаю;)
Тето на кокосовом молоке с чия семенами получается какое то резиновое- три поэтому очень легко печь , а особенно переворачиваеть их;)))
Блэкберн
Спасибо огромное!
У нас тоже сынок Роман,только ему пол годика вот вот будит
Блэкберн
Упертый, очень настойчивый, будит кричать пока не добьется своего. Тяжело с ним мне сейчас, не представляю,что потом будит. Но он у нас веселый очень,постоянно улыбается когда животик не болит
Лондон
Это у. Козерожье наверное. Ваш Рома же козерожка?;)
Как же мне интересно каким мой мальчик рости будет !!:)
Но в мужских именах, я должна заметить, мы с вами знаем толк!!!
Лондон
Нету совсем, хотя идея для следующего раза- положить в тесто кокосовой стружки- как раз для привкуса;)))
Спасибо
, если с кокосовым молоком, то привкус кокоса?