Как показывают наблюдения, в этом возрасте у деток уже четко прослеживаются интересы в играх и игрушках, потому, кмк, универсального подарка может и не быть, такого, чтоб подошел всем деткам :)
Но в качестве ориентира кому-то пригодится наш список. 
Немного лирики))
У нас заведено так, что все родственники, друзья в основном дарят деньги (кто сколько готов был потратить на подарок), а мы выдаем заранее подарки.
В итоге довольны все: дети получают в подарок то, о чем мечтали (старшая), то что точно понравится и будет пользоваться спросом, а бабушки-тетушки, видя, как их подарок пользуется спросом а не пылится на полке, рады вдвойне.
+ дети помнят, что вот это мне бабушка дарила на НГ, а это - на прошлый ДР. Что тоже приятно родственникам :)
Я, понятное дело, довольна тем, что моя квартира не обрастает кучей ненужного нам и детям хлама.
Все подарки всегда заранее готовы, с этим у меня строго. Я не могу выбирать что-то впопыхах своим детям на скорую руку, для меня очень важны их праздники :)
Итак, список этого года.
Свечки задувать - обязательно, это вне списка))
1. Воздушные шарики.
Без них не обходится у нас ни 1 детский праздник. И без преувеличения, в сам праздник это то, что больше всего радует всех детей: и наших, и гостей :)
Самое главное, чтобы веревочки были длинные (об этом заранее предупреждаем компанию, где заказываем), чтобы даже годовалые дети могли часть шариков доставать сами, протянув ручку :)
Все детки уходят из гостей с шариком, шариком выбирают себе сами, это тоже уже ритуал.
2. Лего дупло.
Не могу сказать, что дочь обожает конструкторы, пока скорее строит из деталек что-то примитивное, на пластине, и участвует в постройках старшей сестры. Фигурки оценит, их дочка любит на детальки сажать-прикреплять.
Набор со зверьем дома есть, потому выбор пал на принцесс :)
3. Мольберт.
Выбор остановила на мини-варианте компактном, тут писала подробно, почему, не буду повторяться))
4. Набор магнитиков ( в дополнении к мольберту, в тему так сказать)
Суть - собрать девочку в разных нарядах.
5. Пазл большой красивый.
У нас пазлы ежедневно присутствуют в играх, потому большая красивая коробочка с необычным пазлом точно понравится моей девочке :)
6. Пальчиковые раскраски.
Младшая у меня, в отличии от старшей в ее возрасте, любит возиться с красками именно пальцами ( старшая исключительно кисточкой это делала), потому, думаю, такой набор тоже принесет нам с ней удовольствие :)
7. Настольные игры.
Количество будет зависеть от количества гостей.
Припасены: Застенчивый кролик, тактильное лото Ферма и Земляничные тропинки.
Что бы я еще могла посоветовать на этот возраст девочкам и рассмотрела как вариант, если бы у нас этого еще не было))
1. Кукольную коляску - катает и играет ей часто. Старшая тоже играла и любила коляски в этом возрасте.
2. Куклу-пупса с мягконабивным тельцем - если еще нет.
3. Что-то ролевое для игры в кухню-готовку и тп.
Можно даже без кухни. У старшей в 2 г не было еще кухни, были наборы овощей разрезных, блинчики-пироженки, посудка и тп - играла много и часто, плиту и духовку придумывала из подручных средств, если они ей были нужны)
Младшая сейчас тоже играет активно данными наборами.
4. Крупную мозаику. Старшей на 2 г дарили, мелкая уже сейчас в нее играет.
5. Детский рюкзачок.
Мелкая любит носить рюкзачок старшей, с которым ходим на танцы)) Чую, скоро свой придется покупать.
6. Если про развивашки: первые настолки, лото, мемори, пазлы (мы фанаты, потому про них пишем много и отдельно)) ).
7 Самокат трехколесный.
Их сейчас великое множество, и складные, и обычные.
У меня лично есть опыт пользования 2х марок: Мондо и Микро. Мондо не советую, развалился быстро, едет громыхает, качество пластика и мягкости плавности хода с Микро не сравнить.
Сейчас много новых появилось, отзывы о них тут же в сообществе попадаются хорошие. выбирайте :)
8 Если велосипед, то с минимумом прибамбасов и пищалок. лучше без них, а еще лучше беговел ))
9. Т.к впереди лето - что-то красивое из песочных наборов, очень мне нравятся у Battat наборчики, у нас есть мельница - дома в ванной всю зиму пользуем, подсохнет, вынесем на улицу) Не надоела за зиму вроде бы.
10. Особым почитателям песка - кинетический песок.
11. Не как самостоятельный подарок, а как приложение к любому подарку у моих девочек особой любовью пользовались (пользуются и сейчас у младшей особенно) книжки с многоразовыми наклейками.
У изд-ва Стрекоза есть хорошие, реально многоразовые, с развивающими заданиями. И у Мозаики синтез целая серия отличных наклеек.
12. Тем, кто любит книги: книг у нас не мало, но до сих пор старшая при разговоре о праздниках просит подарить ей книгу и новую настолку....даже у Деда мороза в письме не забывала их упомянуть :)
Сейчас у нас особой популярностью пользуется Книга про Зайку изд-во карапуз.
13. Набор для лепки из мягкого теста. У нас есть обезьянка плей до, старшая любила и играла активно, младшей пока не в таком масштабе, но интересна тоже.
14. Кукольный домик - если девочка усидчивая и уже проявляет интерес к ролевым играм.
Наша младшая любит рассаживать всех обителей вокруг стола, ставить тарелочку на стол - кушайте)) И по кроваткам всех раскладывать. Но, правда. делает это пока не в домике, я рядом на полу, ей так удобнее.
По своему опыту скажу, у нас не прижился открытый со всех сторон домик - в нем быстро копится пыль, если дом стоит на полу. От открытого избавилась, купила закрытый, привалило мне счастье )) детям, понятно, все равно данный пункт, пишу с позиции удобства для мамы)
15. Зайка МИ!! :) они ми-ми-ми 
16. Конструтор
У меня душа лежит к игольчатым, например.
Много магнитных разных сейчас продается
17. Девочкам тоже можно железную дорогу ))
Моя играет, строит рельсы, паровозики пока мало катает, но запускать самоходный и смотреть, как едет, нравится.
ПыСы: если что еще вспомню - допишу 