Войти
Аличка
46 лет Оренбург, Россия
На сайте с 12.03.2014, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
505
записей
136
друзей
15
подписчиков
Мама троих (28 лет, 17 лет, 12 лет) Оренбург
Фаршированная булочка!!!


булочки с кунжутом-6 шт. грибы шампиньоны-500 гр. лук репчатый-2 шт. окорочка куриные-2 шт. сметана-150 гр.масло сливочное-1 ст.л.

Обжарить шампиньоны с луком на сливочном масле.Отварить окорочка,отделить от косточек и порезать кубиками.Добавить резанную кубиками ветчину и заправить сметаной,потушить 5-10 минут. Срезаем не до конца крышечку и вынимаем мякушку. Начинить булочки начинкой,посыпать тёртым сыром и в микроволновку на 1 минуту! ВСЁ! Приятного аппетита!

Мама троих (28 лет, 17 лет, 12 лет) Оренбург
Рыбные гнезда!!!


Нарезать батон(2 багета) по 2-3 см и вымачивать в молоке(1,5 литра).Выложить на смазанный противень слегка отжатый батон и осторожно.чтобы не помять края прижать мякишь.Выложить готовую начинку:1кг филе рыбы(я брала тилапию)+2 головки мелконарезанного лука+укроп+соль+перец+2ст.л.майонеза.Сверху промазать майонезом.можно присыпать тёртым сыром.Выпекать при 180 минут 40-45. Очень быстро и вкусно!!!Приятного аппетита!!!

Мама троих (28 лет, 17 лет, 12 лет) Оренбург
Завтрак за 15 минут. Яичница в булочке.


У булочки срезать верхушку и вынуть мякиш.Полукопченую колбаску порезать тонкой соломкой.Внутри булочку смазать размягченным сливочным маслом и положить в неё колбасу.Сыр потереть на мелкой терке.В булочку сверху аккуратно вбить 1 яйцо. Немного посолить. По желанию сверху присыпать тертым сыром. Переложить булочки в форму и поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут.Готовые булочки подавать горячими.Приятного аппетита!!!
6
Мама троих (28 лет, 17 лет, 12 лет) Оренбург
Корзиночка для рукоделия!!!
Девочки может знаете Вы, где можно купить такую корзинку для рукоделия недорого. Может есть совместные закупки по оптовым ценам. Хочется такую корзинку. Душа требует для моей мелочевки для рукоделия. Буду рада за подсказку, где можно купить недорого. Спасибочки.
Мама троих (28 лет, 17 лет, 12 лет) Оренбург
Мама троих (18 лет, 14 лет, 12 лет) Славянск-на-Кубани
Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Ингредиенты 4 порции

Филе куриное 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Яйцо перепелиное 4 штуки
Салат айсберг 3 пучка
Сухарики 1 стакан
Сыр 50 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез 15 столовых ложек
Распечатать рецепт

Инструкция

35 минут

  1. 1. Отварить филе в течение 25 минут.
  2. 2. Отварить яйца.
  3. 3. Порезать батон на кубики и обжарить без масла - получаются хрустящие сухарики.
  4. 4. Порезать или порвать вареное филе на небольшие кусочки, порезать яйца на 4 части, порезать помидор кубиками в 1 см, выложить в тарелку (порционно), слегка перемешать.
  5. 5. Потереть сыр на мелкой терке и посыпать салат в тарелке.
  6. 6. Для заправки выдавить чеснок в майонез, перемещать, вылить в тарелку поверх сыра.
  7. 7. На заправку выложить сухарики.
2
Мама троих (28 лет, 17 лет, 12 лет) Оренбург
Мама троих (18 лет, 14 лет, 12 лет) Славянск-на-Кубани
Картофель, запеченный в мундире

Ингредиенты 4 порции

Картофель 4 штуки
Чеснок 4 зубчика
Масло сливочное 100 г
Сметана 2 столовые ложки
Бекон 4 штуки
Сыр твердый 200 г
Укроп по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Распечатать рецепт

Инструкция

2 часа

  1. Картофель, запеченный в мундире
    1. Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть и обсушить клубни картофеля - кожица должна быть сухой, тогда она подрумянится и станет хрустящей. Каждую картофелину натереть небольшим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на час-полтора.
  2. Картофель, запеченный в мундире
    2. За полчаса до готовности картофеля положить на лист фольги неочищенные зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить немного сливочного и столовую ложку оливкового масла. Завернуть и поместить в духовку.
  3. Картофель, запеченный в мундире
    3. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона мелко нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета на хорошо разогретой сухой сковороде. Отставить на время.
  4. Картофель, запеченный в мундире
    4. Вынуть из духовки картофель и остудить. Острым ножом разрезать картофелины вдоль пополам, затем аккуратно, стараясь не повредить кожуру, ложкой вынуть мякоть и переложить в большую миску.
  5. Картофель, запеченный в мундире
    5. Добавить в миску очищенный от шкурки печеный чеснок, сметану, немного оливкового масла, рубленую зелень, обжаренный бекон, почти весь тертый сыр (кроме пяти-шести столовых ложек) и аккуратно перемешать, стараясь не превратить смесь в пюре.
  6. Картофель, запеченный в мундире
    6. При помощи столовой ложки начинить получившимся фаршем каждую картофельную половинку и выложить их шкурками вниз на широкий противень. Хорошо разогреть гриль в духовке.
  7. Картофель, запеченный в мундире
    7. Сверху на каждую картофельную дольку выложить по паре кубиков очень холодного сливочного масла и посыпать оставшимся тертым сыром. Отправить в духовку на семь-десять минут.
  8. Картофель, запеченный в мундире
    8. Запекать картофель до появления легкой румяной корочки. Готовые дольки слегка остудить и сразу подавать, сбрызнув небольшим количеством оливкового масла.
Старший сынок.
28 лет 5 месяцев
Доченька.
17 лет 6 месяцев
Маленький, сладенький сыночек.
12 лет 8 месяцев