2. Салат Сказка
Куриная грудка отварная,порезанная кубиком.Кукуруза конс.банка,перец крупный,красный 1 шт,порезать соломкой.Ананасы консер. 7 колец кубиком.Соль,перец,майонез,перемешать.
3. Салат с ананасами
Ананасы конс.банка,кубиком порезать.Ветчина хорошая кубиком,сыр твердый тертый,майонез,перец,перемешать.\
4. Салат Шапка Манамаха
говядина вареная кубиком,майонез,посолить
лук в уксусе
картошка 3 шт. тертая,майонез
морковь вареная,тертая,майонез
свекла вареная тертая,майонез
зерна граната
5. Закуска
Лимон порезать кружочками,посыпать сахаром и сверху сыром тертым на мелкой терке.
6. Бутерброды Ложная икорка
Такие бутерброды мы делали ещё в голодные начала 90х годы,с подружками на разные застолья.
Соленая сельдь филе -1 шт.
морковь вареная -3шт.среднего размера
плавленный сырок -1шт.
половина небольшой луковицы
слив.масло -100грамм
Хлеб,батон
Всё прокрутить через мясорубку,добавить мягкое сливочное масло,хорошо перемешать и намазать на хлеб.
7. Свиные ребра,тушеные в томатно-сметанном соусе
8. Панкейки на кефире
9. Торт-салат рыбный с крекерами
10. Фокачча "Ароматная"
11. Мясо по-французски в фольге
12. Новогодний петух с мандаринами
13. Рождественский гусь с апельсинами и яблоками (кусками)
14.Куриное филе под киви и сыром(в мультиварке)
15.Свинина с ананасом и яблоками
P/S
ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ 1КГ
МАРИНАД классический - чеснок, соль, перец, оливковое масло и лаврушка(ЛУЧШЕ НОЧЬ)
Запекайте в 2 слоях фольги, маринад слейте туда же. Сначала-в разогретую до максимума духовку, через 5 минут-снизить до 200. Через час-до 150. Через час-до 110. И на 110 еще полчаса-час. А насчет маринада-я всегда использую такой: соль, черный молотый перец, давленный чеснок, на вкус-горчица зернами, 1 ст.л. обычной горчицы, 2 ст.л. бальзамическоо уксуса, 4 ст.л. соевого соуса. Уксус в результате не ощущается.
