Войти
Татьяна
45 лет Москва, Россия
На сайте с 03.04.2014, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
217
записей
102
друга
2
подписчика
Татьяна
Мамина радость, 12 лет 6 месяцев Москва
СветЛана
Андрей, 22 года 2 месяцаАнастасия, 14 лет 8 месяцев Александров
Французские булочки!
Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.)
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт
Мамина радость
12 лет 6 месяцев