рецепт оч. простой и легкий .. а какая вкуснятина получается !!! 
2 яйца
1 ст. сахара
1.5 ст. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана. растит. масла
2-3 яблока
Яйца смешать с сахаром , просеять туда же муку с разрыхлителем , влить раст. масла , и натереть на терке яблоко ( без кожуры ) ... я еще добавляла изюм .. наливать до половины т.к. оч поднимается ставим в разогретую духовку на 190 градусов . , выпекать при такой же t 25-30 мин .
С одной порции выходит 18 шт.