Тортик для праздничного чаепития в узком семейном кругу....но праздник-то большой)))), за рецептики выложенные спасибо Аленочке - морковный бисквит. с домашней карамелью и кремчизом, наивкуснейшее сочетание!!!! 
торт получился на 2,5 кг, корж полторы порции, крем-одна порция, без обмазки и мастики 1800г