Очень быстрый, вкусный и простой рецепт всеми любимой пиццы.
Меня частенько выручает, особенно когда времени в обрез. А мои любимые остаются в полном восторге. И я довольна - и времени и усилий много не затратила и накормила вкусно и от души)
Для пиццы (из расчета на одну, но насыщенную) мне понадобились:
1. Для теста:
- Сметана 15% 100-150 гр.
- Мука около стакана.
- Одно яйцо.
2. Для соуса:
- Кетчуп и майонез по 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика.
3. Для начинки:
- Ветчина 100 гр.
- Российский сыр 100 гр.
- Один соленый огурец.
- Один свежий помидор.
А дальше все просто!
Для теста смешиваю сметану с яйцом и вмешиваю муку. Нужно прийти к консистенции не слишком густой сметаны.
Для соуса соединяю майонез с кетчупом и выдавливаю чеснок.
И режу ветчину, огурчик, помидор - не толсто.
Тру сыр.
Разогреваю конфорку. На сковороду наливаю чуть-чуть масла. И выливаю тесто, разравниваю. Добавляю соус и тоже разравниваю. И выкладываю начинку. Сразу засыпаю сыром.
Закрываю крышкой и ставлю на плиту. Температуру нужно немного убавить. 10 минут и пицца готова!
Приятного аппетита!
Прилагаю пошаговый видео рецепт.