Есть такие замечательные блюда, которые моя малышка всегда встречает с большим удовольствием. Расскажу о тыквенных лакомствах в рационе дочки.
Как известно, тыква богата витаминами, микро- и макроэлементами. Плюс этот овощ придает блюду выразительную яркость и сладовкусие.
1. Тыквенный суп-пюре на обед. Его можно вводить в рацион малыша месяцев с 9-10, как многокомпонентный, в случае отсутствия у ребенка аллергии на красные овощи (и еще до года мясо отваривали отдельно).
Рецепт приготовления необычайно прост.
Нам понадобится из продуктов:
1). Мясо индейки (или курицы).
2). Тыква.
3). Картофель.
4). Морковь.
Данного количества продуктов хватит на 2 полноценные порции.
Сначала кладем варить мясо. До его закипания как раз режем овощи кубиками.
Как только мясо закипает добавляем к нему морковь и тыкву. Картофель пока кладем в емкость с водой, он понадобится чуть позже.
Общее время варки супа где-то 50 минут - 1 час. За 20 минут до готовности добавляем картофель. Ну и по вкусу растительное масло, соль. После приготовления суп мельчим в блендере. По консистенции он должен получиться не жидкий, ну и не слишком густой.
1. Пшенная каша с тыквой на завтрак или ужин. Вводить в рацион начали с года.
Нам понадобится из продуктов:
1). Пшено - 3 столовые ложки (я беру в варочных пакетах, и просто пересыпаю из них в банку для хранения).
2). Молоко - 300 гр. (ну и плюс подливаем в процессе приготовления).
3). Тыква - такое же количество, как и на фото к супу.
Данного количества продуктов хватит на 1 полноценную порцию каши.
Молоко доводим до кипения. Опускаем в него пшено и нарезанную кусочками тыкву. Варить с закрытой крышкой на небольшом огне минут 40-50.
2. Запеченное яблоко с тыквой на полдник. Такое блюдо мы кушали с 8 месяцев.
Нам понадобится из продуктов:
1). 1 среднее яблоко.
2) Тыква - 1 небольшой кусок (как на фото).
Вырезаем сердцевину из яблока. Тыкву режем кусочками, не слишком тонкими. Отправляем в духовку на 40-50 минут. После приготовления с яблока снимаем кожицу и перемешиваем продукты.
Приятного аппетита!