Поздравления для бабушки, участник ВОВ, вдова участника ВОВ, осталась с 5 маленькими детьми, почти сразу после войны.Много лет живёт одна, уже похоронила всех детей, кроме одной дочери, внуки тоже уходят. Бабушка сама сажает огород, носит воду из колонки-топит баню, очень чистоплотная и добрая женщина.

Решила я поделиться своими рецептиками того, что готовлю Владу. Не всё из этого правда готовила, но многое) Может пригодится кому, мне, например, очень не хватает таких рецептов, постоянно ищу что-то новое, так, что кому тоже не жалко - делитесь, буду очень рада)

Супы.

Суп молочный с вермишелью. Делаю банально) Вермишель отварить в воде около 10 минут, затем добавить молоко, соль, сахар, прокипятить 3-4 минуты. Подавая, заправить сливочным маслом.

Рыбный суп. 50 г рыбного филе, 1/2 луковицы, 1 морковь, 1 картофелина, соль.

Отварить рыбу в подсоленной воде 15-20 минут, достать, в бульон положить лук, картофель и морковь, варить при слабом кипении до готовности. Затем добавить рыбу, размять все вилкой. Перед подачей можно добавить сметану и зелень.