@id1389873 (Лидия Шаклеина) — дневник на Babyblog.ru

Лидия Шаклеина

50 лет Москва, Россия

На сайте с 20.04.2014, последнее посещение — 12 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2014

Месяц

Апрель

Май

Ноябрь

Выбрать все Редактировать

Готовимся к Новому году!!! 1. Филе 1 грудки, 300 грамм грибов, луковица большая, пекинский салат 1 неб.шт- Грудки порезать и обжарить, грибы нарезать и обжарить, лук нарезать и обжарить. Все отдельно- Салат нарвать в посудину, туда выложить грибы+курица+лук- Заправить майонезом + соевый соус2. САЛАТ "НЕПТУН"Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.3. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМИнгредиенты: • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль - одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. Приготовление: 1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.4. САЛАТ "АЛЁНКА"Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука Приготовление: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом5. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИИнгредиенты: Сыр Эдам 200 г Ветчина 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Помидоры красные 100 г Тальятелле 200 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Базилик свежий зеленый 5 г Маслины без косточки 30 г Майонез 80 г Приготовление 1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец 2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой. 3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.6. САЛАТ ИЗ СЛАБОСЕЛЕНОЙ СЕМГИИнгредиенты:Семга-200 граммЯйцо-5 штук-отваритьзеленый лук-порезатьоливки--1 баночкаукроп-1 пучоккартофель отварной 1-2 штПриготовление:Все порезать,смешать,заправить соусом(майонез+греческий йогурт),разложить по тарталеткам7. САЛАТ АЛЕКСАНДРАИнгредиенты:Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.Ветчина (или копченая курица) - 400 гСыр твердый - 150-200 гПомидор (свежий) - 3-5 штМайонез (по вкусу)Специи (соль, перец по вкусу)Приготовление:Вариант с копченой курочкой.Вариант с ветчиной.Фасоль хорошо промыть и обсушить, мясо нарезать кубиками (или ветчину тонкой соломкой), сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кусочками, предварительно удалив семена. Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленью. Этот салат с курочкой.А этот - с ветчиной. Оба варианта хороши. Особенно этот салат нравится моим мужчинам за свою сытность и небольшое количество ингредиентов. Муж у меня не жалует многокомпонентные салаты.Приятного аппетита! Комментировать Не хочу кушать! Девочки, не знаю что делать - последнее время большая проблема накормить мою Сашеньку. Ничего не хочет, так перекус в течение дня то печенюшкой, то корочкой хлеба, а существенного - ничего! Единственное спасение - молочная кашка с бутылочки, да и то во время сна. Мама моя давно говорит, что бы я отучила ее от бутылочки, но сейчас это наше ЕДИНСТВЕННОЕ СПАСЕНИЕ! Девочки, может у кого то такое же и как Вы "боретесь" с кормежкой? Готовимся к Новому году!!! 1. Филе 1 грудки, 300 грамм грибов, луковица большая, пекинский салат 1 неб.шт- Грудки порезать и обжарить, грибы нарезать и обжарить, лук нарезать и обжарить. Все отдельно- Салат нарвать в посудину, туда выложить грибы+курица+лук- Заправить майонезом + соевый соус2. САЛАТ "НЕПТУН"Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.3. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМИнгредиенты: • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль - одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. Приготовление: 1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.4. САЛАТ "АЛЁНКА"Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука Приготовление: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом5. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИИнгредиенты: Сыр Эдам 200 г Ветчина 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Помидоры красные 100 г Тальятелле 200 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Базилик свежий зеленый 5 г Маслины без косточки 30 г Майонез 80 г Приготовление 1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец 2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой. 3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.6. САЛАТ ИЗ СЛАБОСЕЛЕНОЙ СЕМГИИнгредиенты:Семга-200 граммЯйцо-5 штук-отваритьзеленый лук-порезатьоливки--1 баночкаукроп-1 пучоккартофель отварной 1-2 штПриготовление:Все порезать,смешать,заправить соусом(майонез+греческий йогурт),разложить по тарталеткам7. САЛАТ АЛЕКСАНДРАИнгредиенты:Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.Ветчина (или копченая курица) - 400 гСыр твердый - 150-200 гПомидор (свежий) - 3-5 штМайонез (по вкусу)Специи (соль, перец по вкусу)Приготовление:Вариант с копченой курочкой.Вариант с ветчиной.Фасоль хорошо промыть и обсушить, мясо нарезать кубиками (или ветчину тонкой соломкой), сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кусочками, предварительно удалив семена. Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленью. Этот салат с курочкой.А этот - с ветчиной. Оба варианта хороши. Особенно этот салат нравится моим мужчинам за свою сытность и небольшое количество ингредиентов. Муж у меня не жалует многокомпонентные салаты.Приятного аппетита! Комментировать

Александра

14 лет 6 месяцев

Никита

12 лет 5 месяцев

Удалить 0 записей?