Мой рецепт йогурта в мультиварке

Как иногда хочется покушать йогурта. Но как посмотришь передачи, из чего он делается, так вся охота отпадает. Но все-таки можно не только попробовать качественный продукт, можно приготовить его самостоятельно. Для этого представляю рецепт йогурта в мультиварке. Будет очень нежный и густой продукт, отличающийся вкусными и полезными свойствами. Чем-то напоминает ряженку. Для приготовления понадобится пол-литра молока, пол-литра сливок, три столовые ложки сахара, одна упаковка йогурта, например, Активия. Вообще можно любой, главное, чтобы без добавок. Начинаем готовить с того, что все составляющие смешиваем. После чего полученную консистенцию нужно разлить по баночкам. Например, воспользуйтесь пластиковыми баночками из-под магазинных йогуртов или сметаны. Также можно воспользоваться стеклянными баночками, в которых до этого было детское питание. После этого наливаем теплую воду в мультиварку и ставим в нее наши баночки. Закрыв крышкой, подогреваем в течение часа. Потом отключив, крышку не открываем. Часика два баночки должны еще постоять. Можно дольше. После этого йогурт ставим в холодильник. А вы знаете другой рецепт йогурта в мультиварке? Хочется разнообразия.

Если у вас есть закваска для кефира, то вы можете приготовить в домашних условиях и этот вкусный напиток.