Отметили долгожданный годик

Отмечали скромно: собрались родственники на даче под шашлычок и плов в казане. На десерт тортик с фруктами. Сын помогал задувать сестренке свечку. Радости у обоих не было предела. Посидели без шума: тихо и спокойно. На следующий день вылез четвертый зубик. Сейчас ожидаем еще два. Идут что-то туговато. Стоматолог сказал, что волноваться не нужно, у каждого ребенка своя особенность. Сейчас стал вопрос о введении новых блюд. Прочитала в статье, что можно давать сырники, драники, оладьи, только не написано, как их готовить, ведь это все жаренные блюда, которые деткам можно с 2-3 лет. Может кто поделится секретами готовки? Чем вы кормите деток?