Войти
Realmccoy
46 лет Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 13.05.2014, последнее посещение — 4 года назад
Добавить заметку
39
записей
10
друзей
0
подписчиков
Realmccoy
Ксюша, 11 лет 5 месяцевВлад, 12 лет 11 месяцев Санкт-Петербург
Помогите выбрать платье

В начале июня у сестры свадьба - выбираю себе вечернее платье. Много пересмотрела вариантов, но больше всего понравились два платья из каталога whiteparty.ru, коллекция Bartie Classic. Не могу определиться, какое же всё-таки выбрать?

8
Гимнастика портит фигуру?

Слышала, что гимнастки невысокие коренастые. Дочка 2 года занимается гимнастикой спортивной и мне кажется рост замедлился. Раньше была одна из самых высоких в садике, потом в классе. Теперь средний рост. Да и вообще смотрю на гимнасток - ноги накачанные, груди нет. Может не заниматься гимнастикой, чтобы не портить дочке фигуру?

Какая у вас соковыжималка? Часто пользуетесь?

Какие плюсы, минусы? У нас была центрифужная - целое мучение было сделать сок. В итоге сеточка так забилась косточками и сердцевиной от яблок - что не пробить ни чем. Думаем приобрести новую. Много хороших отзывов читала о шнековых, о корейской Hurom, например (http://hurom-market.ru/) . Характеристики у них хорошие, хоть и стоят на порядок дороже, чем центрифужные. И сока больше выходит, и косточки не застревают в ситечке, и можно ещё много других блюд готовить (детское питание, смузи, мороженое и т.д.) Как думаете, стоит брать шнековую?

3
Realmccoy
Ксюша, 11 лет 5 месяцевВлад, 12 лет 11 месяцев Санкт-Петербург
Вопрос по выбору соковыжималки.

Девочки, давно собираюсь приобрести соковыжималку, так как люблю фреши. Да и дочке уже 2,5 годика - можно пробовать понемногу вводить в её рацион свежевыжатые соки. Какую лучше выбрать - центрифужную или шнековую? Вторые, конечно, дороже, но у них больше функций и преимуществ. Читала, что в шнековых выход сока больше - а экономия продуктов никогда не помешает. И ещё, что на них можно готовить кроме соков смузи, детское питание, мороженое и т.д.

В общем, поделитесь, какая у вас соковыжималка и довольны ли вы ею.

Realmccoy
Ксюша, 11 лет 5 месяцевВлад, 12 лет 11 месяцев Санкт-Петербург
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.


Ксюша
11 лет 5 месяцев
Влад
12 лет 11 месяцев