@id1414827 (наталия) — дневник на Babyblog.ru

наталия

Балашиха, Россия

На сайте с 18.05.2014, последнее посещение — 3 года назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2014

2015

2016

Месяц

Январь

Февраль

Март

Апрель

Выбрать все Редактировать

Рецепт "Брауни" Я вообще люблю готовить изысканные блюда. Редко пишу такие вещи. Но так часто спрашивают, что напишу. Вот мой любимый десерт Брауни Тает во рту и в руках тоже.Ибо там почти нет муки-а сплошь шоколад! Торт.я готовлю в мультиварке REDMOND 225g (8 oz) несоленого масла или маргарина( дешевый маргарин беру) 300г черного шоколада, как мин 70% какао(я отклонилась от рецепта и незря--взяла 150 гр. 70 % и 150 гр 50-55%)т.к. когда строго по рецепту- слишком горьковато получается. 3 яйца.Если добавить сливок немножко-грамм 60-70. то получится более нежный брауни) ½ чайной ложки ванильного экстракта(ванилин) 275g мелкого сахара(я беру кор.сахар!) 145-150 г муки, разрыхлитель не надо ¼ чайной ложки соли Масло растопить с шоколадом на водяной бане и немного остудить до теплой температуры чтобы палец можно засунуть и не обжечься. В это время взбить яйца с сахаром, потом туда влить растопленый шоколад с маслом, постепенно дабавлять муку пока и перемешивать до однородной массы. Я еще добавляла грецкие орехи, но можно и без них. Разогреть духовку до 160 градусов. Массу выложить в промазанную форму. Выпекать 30 минут. (это для тех кто хочет в духовке) . Я в мультиварку свою залила смесь- 35 минут-режим выпечка.(рэдмонд)супер получилось.сверху можно сливками удобрить из балона-кому надо понежнее .но мне и так понра .))) Должна поверхность быть прокрыта корочкой. Потом остудить полностью. Я выносила на балкон на несколько часов. Когда брауни готовы они внутри будут немного сыроваты, это так и должно быть. Иногда добавляю апельсиновый сахар) Очень вкусно тоже шоколад с цитрусом получается! Время понтов Интересная статья найдена мной только что... Сейчас - время понтов. Школьники ходят с навороченными смартфонами, которые, по сути, нужны только бизнесменам, и вместо бизнес-приложений качают на них игрульки. Недоменеджеры с зарплатой 40 тыс. ездят на машинах за пару миллионов. Деревенские нищеброды закатывают свадьбу в лучших традициях кавказских свадеб 19 века - 100500 гостей, тонны вина и еды, несколько дней празднования… Всё это - исключительно для того, чтобы увидели окружающие. Чтобы быть «не хуже других». Чтобы позавидовали. Понты становятся заразными. Необходимость красоваться диктуется современным обществом даже тому, кто этого изначально не хочет. Если у школьника у едиснвенного в классе нет айфона - его будут считать лохом. Если офисный планктон выкладывает в отпуске фотки с дачи, а не из Турции или Египта - его считают нищебродом. А у любого бизнесмена все знакомые чуть ли не требуют, чтобы он ездил на огромном внедорожнике. Иначе неправильный бизнесмен. Чем опасны понты - понятно. Во-первых, человек ограничивает свои финансовые возможности, тратя средства не на развитие, а на внешнюю мишуру. Влезает в рабские кредиты. Во-вторых, начинает оценивать себя с точки зрения «что скажут окружающие». Собственная самооценка начинает зависеть от чужого мнения. И в-третьих, эта необходимость «не быть, а казаться» въедается в сознание и становится главной целью. Необходимость понтоваться навязывается обществу капиталистической системой, чтобы продавать ненужные людям товары и услуги. Для того, чтобы массово впаривать ненужные людям вещи - нужно убедить их, что обладание этими вещами есть признак крутизны. Именно поэтому советские люди не были понторезами - социалистическая система не испытывает необходимости впаривать что-либо. ПАМЯТЬ... Посмотрите на эту женщину - и запомните ее навсегда! Мир не cтал безнравственным только сейчас - он всегда был таким... Награду не всегда получает тот, кто достоин её более других. Недавно, в возрасте 98-и лет умерла женщина по имени Ирена Сандлер. Во время Второй мировой войны Ирина получила разрешение на работу в Варшавском гетто в качестве сантехника/сварщика. У неё были на то "скрытые мотивы". Будучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу евреев. На дне сумки для инструментов она стала выносить детей из гетто, а в задней части грузовичка у неё был мешок для детей постарше. Там же она возила собаку, которую натаскала лаять, когда немецкая охрана впускала и выпускала машину через ворота гетто. Солдаты, естественно, не хотели связываться с собакой, а её лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети. За время этой деятельности Ирине удалось вынести из гетто и, тем самым, спасти 2500 детей.Её поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили. Ирена вела запись имён всех вынесенных ею детей,списки она хранила в стеклянной банке, зарытой под деревом в её заднем дворе. После войны она попыталась отыскать всех возможно выживших родителей и воссоединить семьи. Но большинство из них окончило жизнь в газовых камерах. Дети, которым она помогла, были устроены в детские дома или усыновлены. В прошлом году Ирена Сэндлер была номинирована на Нобелевскую премию Мира. Она не была избрана. Её премию получил Эл Гор - за слайд-шоу по всемирному потеплению... А в этом году премию получил Барак Обама за свои предвыборные обещания. Я вношу свой маленький вклад, пересылая Вам это письмо. Надеюсь, Вы поступите так же. Прошло 65 лет со дня окончания Второй Мировой войны в Европе. Это электронное письмо как цепочка памяти - памяти 20-ти миллионах русских, десяти миллионах христиан и 1900 католических священниках, которые были убиты, расстреляны, изнасилованы, сожжены, заморены голодом и унижены.Это послание предназначено сорока миллионам людей. Помоги нам распространить его по всему миру. Рискованный тест-драйв коляски CHICCO simplicity. (Скиньтесь нам на коляску своими репостами? Каждый репост - 1 шаг к коляске! Просто нажмите значок репост!) Не ожидала увидеть себя в этом тест-драйве, так как рискованно со стороны производителя давать коляску человеку, сменившему более 18 колясок и не нашедшему свою идеальную!!!

Павел

20 лет 4 месяца

Тимофей

11 лет 8 месяцев

Удалить 0 записей?