момент, когда пора писать пост о теперь уже нашем годовасии! (много букв под катом)
Попробуем сделать необычный гербарий - отпечатки листиков из теста для лепки.
Тесто раскатайте в лист толщиной около 1 см. Приложите лист к тесту и сделайте отпечаток, аккуратно нажимая на середину и края листа.

Если ваш малыш уже с аппетитом ест овощи, фрукты и ягоды, самое время предложить ему более сытный прикорм - детское печенье.
В магазинах сейчас представлен широкий выбор печенья для детей до года: можно купить специальную выпечку или обыкновенное галетное печенье. Но намного лучше, если вы приготовите печенье самостоятельно. В таком случае вы будете точно знать, что оно без пальмового масла и искусственных жиров.
Приведенное количество ингредиентов рассчитано на небольшую пробную порцию печенья в 15-20 штук.
Потребуются:
Яйцо - 1 шт. (только желток)
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 200 гр
Сахар - 50 гр
Соль - на кончике ножа
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку. Добавляем размягченное масло. Растираем в крошку.
2. Желток растираем с сахаром. Добавляем соль.
3. Смешиваем муку и яйцо вместе до получения мягкого теста.
4. Формируем из теста шарик, заворачиваем в пищевую пленку и на 1 час отправляем в холодильник.
5. Из холодного теста формируем небольшие печенья. Можно использовать специальную насадку или сформировать колбаску, разрезав потом ее на части поперек.
6. Выкладываем печенье на противень на пергамент.
7. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Печенье не должно быть румяным. Цвет готового печенья - молочно-золотистый.
Приятного аппетита.


Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.
Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.
Вкусное и полезное печенье - простой состав, несложный рецепт и возможность приготовить его не просто детям, но и вместе с детьми!
Всем доброго времени суток! Давненько я сюда не писала. А на днях испекла печенье для сына. Не могу не поделиться с вами рецептом. Печенье оказалось очень вкусным, мягким. Сыну понравилось, да и взрослым тоже. Получилось такое как я и хотела. Долго искала в интернете и сразу "нарвалась" на удачный рецепт. Магазинное покупать ребенку не хочу, там кладут все что дешевле и все что угодно. Типа маргарин, ароматизаторы, стабилизаторы, пальмовое масло... и т.д. Тем более кулинарию я люблю.
Если кому то пригодится рецепт, буду очень рада!
Ну так вот рецепт:
У папы дошли руки мама дошла до ручки, он нам сделал развлекательную доску - там какое-то название есть научное, но я не помню. Восторгу нет предела, не отходят от неё уже 1,5 часа и перед сном час игрались еле-еле увели спать

Помню когда-то сто лет назад меня совершенно влюбила в себя лазанья с рикоттой, шпинатом и сливками. Но даже в свои жЫро-зажОрные времена такое готовить для себя рука не поднималась. По-этому блюдо плавно трансформировалось в более ли менее диетический и дешёвый вариант.
Очень часто его готовлю ибо невероятно быстро и вкусно.
Листы лазаньи заменила на трубочки т.к с ними как то удобней потом и резать и на порции делить, да по коробкам на работу складывать. Да и с ними получается больше начинки, чем макарон, так что ещё и минус по углеводам.
Записывайте:



