Питание мамы при АД у мелкого

ДД!

Надеялась, обойдется. Не обошлось

Ребенку почти полгода, только ГВ. Две недели назад возобновила впервые с беременности прием Элевита и Йодомарина, около месяца назад стала позволять себе 200 г коровьего молока в сутки (когда попробовала ввести молоко к двум ребенкиным месяцам, резко обсыпало лицо -- убрала). С месяца ела все в разумных пределах, как ела и до беременности, без реакции со стороны ребенка. В рационе были и цитрусовые, и мед, орехи, шоколад.

Вот около двух недель назад в глубине шейной складки с затылка у мелкого появилось пятно с пятикопеечную монету. Подумала, потница, было похоже, подмокало. Мазала Мустелой от опрелостей и Деситином. Светлело. После ночи совсем белело, к вечеро вспыхало. Но сегодня за ночь пятно расползлось очень сильно, пошло к спине и вдоль шейной складки вперед. Типично атопически :-( Такими пятнами покрывается муж-атопик в период обострения. То краснеет, то светлеет. Шея шершавая, коркой, интенсивно-розовая. Помазала XeraCalm от Авен. Остальные участки тела у ребенка чистые, ровные, не сухие, без каких-либо высыпаний.

Вопросы:

1. Убираю все витамины и чистое молоко. Стоит ли исключить коровий белок совсем (кисломолочку, сыр, говядину)?

2. "Перекрестные аллергены" -- что это за звери? Что еще стоит однозначно убрать из рациона (индейку, куру, сахар, яйца, крупы, красношкурные фрукты-овощи и пр.)?

3. Наша врач настаивает на копрограмме и анализе кала на патогенную флору ребенку. Я сомневаюсь в целесообразности. Что, теоретически, могут показать анализы? Как бы вы поступили?

4. Стоит ли убирать продукты резко и разом (условно, есть две недели одну крупу с водой, смотреть реакцию и вводить новое)? Или убираю из нынешнего питания по одному-две продукта в течение какого-то временеми, оцениваю реакцию и останавливаюсь при выявлении аллергена?

Спасибо вам! Пишу в это сообщество, т. к. не стоит вопроса сокращения/завершения ГВ в пользу смеси или настойчивого прикорма.