Тортик

Тортик из коржей, пропитанный кремом=) Вкусный и нежный=)

ингредиенты:

Смешиваем яйца (2 шт) и сахар (стакан) добавляем топленное слив. масл (150 гр), затем сметаны 4 столовых ложки, тщательно перемешиваем, я взбивала блендером, добавляем муку и разрыхлитель, тесто раскатываем на несколько коржей, печем в духовке при темп. 180 гр, минут 10, заранее готовим крем: взбиваем творожную массу (200 гр) сметану 5 ст. ложек, сахарную пудру, промазываем каждый корж и посыпаем каждый слой кокосовой стружкой=)) Вкусный и нежный тортик готов=))