@id1425631 (Настя) — дневник на Babyblog.ru

Настя

45 лет Белгород, Россия

На сайте с 31.05.2014, последнее посещение — 7 лет назад

Добавить заметку

записей

друга

подписчиков

Год

2014

2015

2018

Месяц

Апрель

Июнь

Выбрать все Редактировать

Гороховый суп-пюре Делюсь рецептом горохового супа БЕЗ предварительного замачивания гороха) Все ну о-очень просто. Ставим воду (3 литра, не жалейте, она вся выпарится), доводим до кипения. Берем горох (примерно 2 стакана) и моем, быстро! (важно - не держать горох помытым заранее и вообще ограничить попадание влаги до мытья!! Иначе он начнет набухать и потом не разварится). Тут же закидываем в воду. Варим на t=180 примерно 30-40 минут. Не забываем помешивать, иначе выкипит. Затем забрасываем зажарку. Я для этого использую готовые овощи в упаковке)) Солим, по вкусу добавляем чайную ложку масла, растительного. Я использую подсолнечное нерафинированное. Как забросили, уменьшаем огонь и "томим" еще примерно 20 минут. Если хотите суп-пюре, берите 3-3,5 стакана гороха, и не надо блендорить, горох сам хорошо разварится, что у вас получится отличная вкусняшка (фото). Просто, быстро и очень вкусно))

Юля

15 лет 3 месяца

Оля

12 лет 4 месяца

Удалить 0 записей?