Торт был весом 6 кг. Нижний ярус муляжный, так как гостей было не много, а торт хотелось большой и красивый. Состав этого торта очень свадебный, т.е. любимый большинством людей. Ванильные бисквиты, пропитанные карамельным сиропом, крем: мягкая карамель, вареная сгущенка + масло сливочное) щедрый слой грецких рубленных орехов (обжаренных и очищенных от кожицы) и прослойка мягкой карамели или вареной сгущенки. Кстати многие не любят мастику и считают её не более, чем красивой упаковкой, уверена, что моя мастика полностью изменит ваше такое представление о ней, так как моя вкусная! И еще торт был выполнен в едином стиле с платьем невесты и убранством зала.

Всем доброго дня, меня зовут Светлана, имею 4 детей, две последних дочки - близняшки. Наконец они пошли в школу и я решила вернуться к своему любимому увлечению - печь торты. За то время пока я вынашивала и выращивала деток (с 2002 по 2012 год) в кондитерской индустрии много чего изменилось, но последние пару лет я посвятила объединению старых классических знаний и опыта с новыми возможностями и технологиями. На своей страничке буду знакомить вас со старыми и новыми своими работами, с готовностью отвечу на любые вопросы, поделюсь своим опытом и наиболее яркими рецептами. Надеюсь найти здесь не только заказчиков, но и подруг, с которыми можно поболтать и о детях и о здоровье и о жизни ).