В пятницу испекла по совету девочки из инстаграм шоколадные гато Рабанеля. У меня в субботу день когда я себе позволяю есть любые сладости, а тут прям шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде. Короче вкусняха, и готовится как по мне очень легко. Рецепт: все продукты должны быть комнатной температуры. Продукты: 9 яиц, 250г коричневого сахара(можно заменить на обычный), 300г горького шоколада, 200г слив.масла, 90г муки, соль. Шоколад и масло растопить и охладить до комнатной температуры. Яйца и сахар взбить добела, чуть подсолить, всыпать муку и шоколад+масло, хорошо размешать, в форму и в духовку при 180С на 5-7-10 минут, смотря какую консистенцию желаем. Это фото хозяйки рецепта. А вот и мои фото: Я конечно немножко передержала его в духовке, хотелось чтобы он был немножко мокроватый, но т.к. в моей духовке градусника нету я этот момент прозевала. Но десерт от этого не пострадал. Мой Винни Пух Муж сказал что есть можно, а это от него высшая похвала. Всем остальным понравилось безумно.
Шоколадные гато Рабанеля
Десерты
Читать далее